7 Ekim 2008 Salı

BİR FİNCAN ÇAY İSTERMİSİNİZ ?




Bir fincan çay istermisiniz ? Yemek için ama içmek için değil...

Çok severek hazırladığım bu kurabiyeleri bir arkadaşımın doğumgünü kutlamasına yetiştirdim. tabi sadece Selhan'a değil doğumgününe katılan herkese birer takım hazırladım ve herbirini kutulara koyup hediye paketi yaptım.
Kurabiyeleri bu sefer sevgili Karamelamız Güzin'in kullandığı tarif ile pişirdim. Çok lezzetli oldular tavsiye ederim . Teşekkürler Güzinciğim. orjinal Tarife buradan ulaşabilirsiniz. ben baharatları katmadım vanilyalı yaptım birde hamur yoğun kıvamlı olduğu için içerisine toparlanacak kadar süt ilave ettim. arşivimde bulunması açısından tarifi yazıyorum.



  • 1 cup tereyağ
  • 1 cup pudra şekeri
  • 1,5 teaspoon vanilya aroması
  • 1 + 1/4 teaspoon kabartma tozu
  • 1 büyük yumurta
  • 2,5 cup un
  • 1/2 cup mısır nişastası
Not: 1 cup 240 ml'lik bardak boyutundadır. 1 tsp yerine bir tatlı kaşığı kullanabilirsiniz
Tüm malzemeleri karıştırıp iyice yoğuruyoruz. kıvamı koyu olursa süt ilave edebilirsiniz. ben yaklaşık 2 çorba kaşığı kadar süt ilave ettim. Hamur toplanınca strech folyoya sarıp 1 saat kadar buzdolabında bekletiyoruz. ardından 170 derece fırında yaklaşık 12-13 dk pişiriyoruz.
Afiyet olsun...

10 yorum:

Betül dedi ki...

Çok şık olmuşlar, ellerine sağlık.

Sevgilerimle.

elmaşekeri dedi ki...

Ellerine saglik ne kadar şirinler..

ela'M dedi ki...

Fundacığım sana çaya geliyorum. Çok güzel olmuşlar özellikle de yeşil olanları çok beğendim. Eline sağlık

SARI PAPATYALAR dedi ki...

ellrine sağlık çok güzel görünüyorlar

PASTASEHRİ dedi ki...

Betül ,Elma şekeri ve Güzinciğim teşekkürler.
Güzinciğim tabi gel hatta hep gel özledim zaten çok: ))

PASTASEHRİ dedi ki...

Sarı papatyalar teşekkürler

zerrin - misss dedi ki...

kurabiyeler harika. Ben en çok flipirları sevdim :)

ellerinize sağlık funda

sıcacık sevgiler.

Nilgün ÜLKER dedi ki...

Funda'cim bu kadar guzel cay takimlarini kim istemez :) Harika olmuslar canim,arkadaslarinin bayildigina eminim. Ellerine saglik.

Sevgiler...

meriç dedi ki...

çok tatlı çok şirin şeyler
emeğine sağlık

PASTASEHRİ dedi ki...

Zerrin teşekkür ederim...

Nilgüncüğüm keşke yakın oturabilseydik. Ahh ne güzel çay sohbetlerimiz olurdu seninle...

Meriç teşekkür ederim

 
Pasta Şehri Blog Design By GeCe and Bella Design