Hafta sonu teslim ettiğim nişan kurabiyeleri ile bu haftanın ilk postunu yazıyorum. Siparişlerin yoğun olduğu hafta sonunda, bir sonraki hafta içi dinlenmekle geçiyor. Ama gerçektende herşeye değiyor. Tüm yorgunluığuma, uykusuzluğuma rağmen özellikle de pasta tasarımı yapmak çok keyifli...
Kadriye hanım bana ilk ulaştığında hafta sonu tatiline çıkıyordum. Bir sonra ki hafta yapılacak nişan töreni için pasta ve kurabiye istediğini söyledi ve modellere karar verme aşamasında yetişmeyecek telaşı içindeydi : ))
Gerçektende nişan töreni çok özel bir gün ve haklı olarak o gün ile ilgili hiç bir sürpriz yaşamak istemiyordu.
Modellere karar verirken pasta ile ilgili çok farklı bir tasarım önerdim. Biraz tereddüt etsede önceki çalışmalarıma istinaden herşeyi bana bıraktı. sonuçtan bende o da çok memnun kaldık.
kurabiyeler için ilk etapta istediği kurabiyeler farklıydı sonrasında çift kalp çalışma fikri hoşuna gitti.
Baş harflerinin kırmızı olması dışında detayları bana bıraktı. Bende bir kısmını minik güllerle, bir kısmınıda alyans ile çalıştım. Baskılarada inci parlaklığı verdim.
Kurabiyelerde tad olarak Kadriye hanımın onayı ile zencefil-tarçın ve muskat kullandım.
Hem pastayı hemde kurabiyeleri tüm davetlilerin çok beğenmeleri ise tüm yorgunluğumu aldı.
Kadriye hanıma ve Koray beye bir ömür mutluluklar diliyorum...
8 yorum:
Fundacım kurabiyeler tam nişana layık olmuş. Zevkine ve eline sağlık canım. Sevgiler...
fundacım eline emeğine sağlık. pastayı merak ediyorum ben asıl:))
Funda Hanım;
Ellerinize , emeğinize sağlık. Güzelliğine kıyamayıp bir kaç gün sonra ancak tadına bakabildik kurabiyelerin. Herkesin yorumu "daha önce hiç bu kadar leziz kurabiyeler yememiştik" oldu. Hem tasarımı hem lezzeti ile mutluluğumuza mutluluk kattı kurabiyeleriniz. Tekrar teşekkür ederiz :))
ellerinize ,emeğinize, fikrinize... sağlık. bloğunuzu yeni keşfettim ve sıkı takipçiniz olacağım :)yaptığınız herşeyde emek var ve benm emeğe saygım...
en içten sevgi ve selamlar... görüşmek dileği ile....
Ferahcığım teşekkür ederim
Güzinciğim daha şimdi yayınlayabildim : ))
Scally yani Kadriye hanım sanırım sizsiniz çok çok teşekkür ederim beğenmeniz çok mutlu etti
Ümmüabdullah çok sağolun beğeninize layık olmaya çalışacağım
Elinize emeğinize sağlık. Bir sorum olacak, yüzükleri hangi boya ile çalıştınız? yaldız boya mı? boya hamura mı katıldı, modellemeden sonra mı boyandı acaba?
Asiye hanım yenilebilir altın rengi toz ile boyadım. hamura katmadım
Kurabiyelerin çok güzel olmuş, çok beğendim.Sözüm için ben de böyle kurabiye yaptırmak istiyorum. Sipariş alıyor musunuz :))
Beyzanur.
Yorum Gönder