Aylar önce gerçekleştirdiğim çikolata kursu görüntüleri ile yeni kurs döneminin kayıtlarını da başlatıyorum.
Mayıs ayında Nurşide hanım ile gerçekleştirdiğimiz kişiye özel butik çikolata kursumuzun kareleri.
Ve aylardır sorulan kurs tarihimiz 27 kasım 2010
Kurs programının detayları
- Çikolata yapımı ile ilgili kullanılan malzemelerin tanıtımı
- Çikolatanın işlenmeye uygun hale getirilmesi ( 2 ayrı yöntem ile)
- Beyoğlu çikolatası yapımı
- Dolgulu çikolata yapımı
- Kalıp çikolata yapımı
- Truff yapımı
Kurs süresi 4-5 saat,
Gruplar en az 3 en fazla 5 kişi olacaktır.
Kurslar ev ortamında gerçekleşmektedir. Yer Beysukent
2 yorum:
merhabalar ziyaretiniz beni çok mutlu etti ayrıca güzel sözlerinizde:)) asıl sorun olan kurabişye yapma kısmını hallettim kaplamayıda zamanla geliştireceğimi düşünüyorum inşallah birgün sizler gibi olabilirim görüşmek üzere hoşçakalın :)))
iyi günler. biz bir kaç arkadaş çikolata kursuyla ilgileniyoruz da nasıl olsa da yapsak acaba? blogunuzu sık sık takip etmekteyim umarım iletişime geçip güzel güzel mutlu çikolatalar yapabiliriz..:):)
Yorum Gönder