NİŞAN PASTASI

Geçen hafta yapmış olduğum nişan kurabiyelerinin pastasını nihayet yayınlayabiliyorum.
Kadriye hanım ve Koray beyin nişan törenleri için hazırlamış olduğumuz pastamız çikoltalı pandispanya, çift çikolatalı krema ve kavrulmuş antepfısıtğından oluştu. Gerçekten kış aylarında en çok tercih edilen pasta içeriği bu oluyor.
Kadriye hanım nişan pastasının hem güzel hemde farklı olmasını istiyordu. Bana gönderdiği modeller soft renkler ve güllerden oluşan klasik nişan pastası şekilleriydi aslında. Yazışmalarımızdan kendisini tanıdığım kadarı ile zevkine hitap edecek 3 farklı önerim oldu.  Biride bu gördüğünüz pastaydı. Ne yazık ki böyle bir pasta önceden tasarlanmamış olduğu için benzerini gösteremedim. Aklında canlandırmasına yardım edecek bir örnekte bulamadım. Detaycı ve zevkli bir hanım Kadriye hanım ve bu farklı pastayı istese de sonuçda hayal edemediği bir tasarım olduğu için biraz tereddütlüydü. Sonunda diğer tasarımlarıma güvenerek yazıların kırmızı olması dışında ki detayları bana bıraktı. Bende büyük bir zevkle hazırladım bu güzel nişan pastasını. Geleneklerimizi yansıtacak şekilde bir gümüş tepsi, kırmızı kurdela ile bağlanmış alyanslar ve makas. Vee tabi  nişan için damat beyin getirdiği kırmızı güller...Alyanslarımız klasik model dediği için klasik alyans şekli çalıştım.

Ben çok severek yaptım her tasarımım gibi...
Bna güvendiği için, aklımda ki farklı bir bir tasarımı gerçekleştirmemi sağladığı için. Ve sonrasında beğenilerini yansıtan maili için çook teşekkür ediyorum.
Mutluluğunuz bir ömür boyu sürsün....